鉄板焼きチェーン店様のこだわりのお好み焼きに使用されているソースは、老舗ソースメーカーの濃厚ソースと、大手ソースメーカーの濃厚ソースをブレンドしたものでした。通販で冷凍お好み焼きを販売することとなり、添付のソース小袋が必要となりました。ところが他メーカーのソースをブレンドする作業は両メーカー様ともNGであり、とてもお困りでした。

当社では、異なるメーカーのソースを混合し、新たなソースにすることが可能です。規格書も作成いたしました。さらにバランスを整え、エキスを加えることでよりおいしいソースをご提案することができ、お客様にはよりオリジナル性が出たととてもお喜びいただきました。