しらす海鮮丼ぶり屋経営会社様より、しらすに合うオリジナルポン酢の生産をしてほしいとのご依頼を頂きました。現在使用している酢醸造メーカー様のポン酢は味は良いのだが、値段が高いということ、もう少し果汁の際立ったものが欲しいというご意見でした。それならば、しらすに合う果汁が芳醇なポン酢を作ることで解消できるものを当社で作成しよう、ということになりました。

味の試作に於いては、サンプルを作りお客様のご意見を基に何度も味作りをさせて頂きました。また、オリジナルポン酢の作成から充填・製品化を一貫して出来るのは当社の強みでもあることで、小袋のポン酢から角瓶ポン酢、はたまた飲食店内で使用する10Ｌキュービーテナーポン酢まで製造を引き受けることが出来ました。お客様の希望されるOEMポン酢を作成するのは元より、それぞれの用途にあった小袋・容器に充填出来るのは当社を除いて他にはありません。一からの味作り・様々な容量に対する充填製造へのご要望・お困りの有る方は是非ともご相談下さい。