寿司・さしみ用添付醤油のOEM事例
食品スーパー鮮魚部様向けの添付醤油提案とのことで帳合先様よりお話しをいただきました。添付醤油ですが、美味しくお客様に召し上がって欲しいというコンセプトから、希望のお醤油メーカーA社様原液とB社様原液をブレンドし独自の味に仕上げ、小袋に充填して欲しいとのご要望でした。
醤油醸造メーカー様やその他の充填メーカー様では異なるメーカーの醤油を仕入れてのブレンド製造できないことや、製造ロットが大きいため希望の数量で仕入れられない等の問題もあり、小ロットブレンドを得意としている弊社にご相談頂きました。お客様のニーズをとらえてお望みの味を実現!
弊社では多くの醤油醸造メーカー様とのお取引きや製造ロットもお客様の要望により150リットルからお話し合いの上、検討させて頂いております。お気軽にご相談ください。